硫磺粉厂家解答-被硫磺制品粉熏制后的实物能不能吃
发布日期:2021-06-04 作者: 点击:
在很多新闻报道中,我们常常能看见有人食用了被工业硫磺粉熏蒸的食物,出现了诸如呕吐、腹泻等等情况,因此,很多人将硫磺粉判定为有毒物品,不可用于食物的加工之中。然而实际并非如此,今天,小编就来和大家科普一下关于硫磺粉的知识,希望对大家有所帮助。
目前《食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2760-2014》规定,硫磺作为漂白剂、防腐剂,可用于水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜、经表面处理的鲜食用菌和藻类、食糖和魔芋粉6类食品的加工,最高使用量分别为0.1 g/kg、0.35 g/kg、0.2 g/kg、0.4 g/kg、0.1 g/kg和0.9 g/kg,但只限用于熏蒸,最高使用量以二氧化硫残留量计。
根据国标规定:食品级硫磺允许6类食品限量使用,在之前发布的多个版本的食品添加剂使用标准中,硫磺均作为食品添加剂被允许在有限食品类别范围和一定使用量限值内使用。
那么,既然硫磺是可以被用于食品加工之中的,那为什么还会出现中毒事件呢?原因不外乎以下这两点:有些商家为了节约成本,使用了工业硫磺粉,这样,里面还有的大量的重金属元素没有被提纯出去,进入人体内发生化学反应,就会损害身体;另外,并不是所有的食物都被允许使用硫磺粉,并且,即便可以利用硫磺粉也不可过量,滥用硫磺粉是不可取的。
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